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Presse

Modell der neuen Fischräucherei

Pressemitteilung anlässlich der Grundsteinlegung für die neue Fischräucherei in Rostock-Bentwisch, August 2010

Die Rügen Fisch AG ist ein traditionsreiches, im In- und Ausland expandierendes Unternehmen, das insbesondere
ein breites Spektrum an Fisch-
dauerkonserven herstellt und vertreibt.



Der Firmenverbund der Rügen Fisch AG umfasst Unternehmen, die in der Verarbeitung von Fisch aller Warengruppen tätig sind; dazu gehören hauptsächlich die

Rügen Fisch AG
HAWESTA - Feinkost - Hans Westphal GmbH & Co. KG
SaßnitzFisch GmbH
• Ostsee Fisch GmbH & Co. Produktions- und Vertriebs KG

Letztere ist bereits heute auf das wachsende Segment der gekühlten Fischfeinkost spezialisiert und bietet Räucherwaren, Marinaden und Feinmarinaden an. Um zukünftig in diesem Segment ein marktgerechtes Portfolio anbieten zu können, wird die o.g. Fischräucherei erbaut.

Der Neubau umfasst ein Investitionsvolumen von 14 Mio € und soll im 3. Quartal 2011 fertiggestellt werden.

Neu: Lachsfilet gegart

Neu: Lachsfilet gegart

Das bereits vorgegarte Lachsfilet ist eine Fischspezialität, die sowohl kalt als auch warm ein Genuss ist.