Geräucherte Fischspezialitäten
Ostseefisch stellt eine breite Auswahl an heißgeräucherten Fischspezialitäten nach traditionellem Rezept her. Der Fisch wird dabei bei über 60°C schonend geräuchert und erhält dadurch seinen einzigartigen Geschmack. Durch die Zugabe von Kräutern und Gewürzen wird der Räucherfisch dann noch verfeinert.
Stremellachs & Lachs Spezialitäen
Makrelen & Makrelenartige Spezialitäten
Neu: Lachsfilet gegart
Das bereits vorgegarte Lachsfilet ist eine Fischspezialität, die sowohl kalt als auch warm ein Genuss ist.